آشنایی با خواص انبه آکا

دانلود ترشی انبه

دانلود مواد لازم برای تهیه ترشی انبه:انبه(سبز و نارس)،سیر،نعناع،زردچوبه،نمک و فلفل،سرکه و ظرف شیشه ای.مراحل تهیه:ابتدا انبه ها به چهار قسمت مساوی تقسیم نموده و مدت 3 روز در آب نمک قرار می دهیم تا رنگ انبه عوض شده و به تیرگی بزند.سپس در صافی قرار داده تا کاملا خشک شود.سپس لایه ای از انبه را در ظرف شیشه ای قرار و روی آن را کمی نمک و فلفل و زردچوبه و نعناع خشک ریخته و چند حبه سیر قرار دهیم .بقیه در اینترنت